happy lifestyle, health, fashion and beauty

Ништячки на хлеб

„Яркие Закуски“ на праздничный стол

На 10 порций по 50 г:

  • 100 г. семечек подсолнуха
  • 250 г. красной свеклы
  • соль
  • 30 г. свежего хрена (или 2 ст. л. из банки:))
  • 1 средняя луковица
  • 50 мл подсолнечного масла
  • 1 ст. л. нектара агавы (можно заменить мёдом)

_DSC11591. Семечки подсулнуха замачиваем в двойном количестве воды (на 1 час).

2. Красную свеклу помыть, разрезать на 4 части и варить 40 минут.

3.  Хрен натереть на мелкой тёрке.

4. Нарезать лук (мелко или крупно – кто как любит).

5. Слейте воду из миски с семечками подсулнуха и красной свеклой через дуршлаг.

6. Добавьте все ингредиенты в одну миску и пюрируйте блендером до получения крема.

_DSC1162

Яркие закуски на праздничный стол готовы!

Хранить пару дней в стеклянной банке. Можно замораживать.

Приятного Аппетита!

Nazaret Elena

 

Recommended

4 Comments

Leave a Comment